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ニューヨークチーズケーキ
¥3,132
SOLD OUT
オーストラリア産とデンマーク産のクリームチーズを使い、ゆっくりと時間をかけて焼いたしっとり滑らか、濃厚なチーズケーキ。 ほのかなサワークリームの酸味がアクセントになっています。コーヒーと共にゆっくりと味わってほしい定番商品です。 *冷蔵商品 *保存方法/到着後は速やかに冷蔵庫で保存し、一週間以内でお召し上がりく ださい。カットしてラップで包み冷凍保存も可能です。その際でも三週間程度が美味しく食べられる目安となります。 *大きさ/直径約14cm・高さ3〜4cm、若干の誤差はあります。 *材料/クリームチーズ、グラニュー糖、卵、サワークリーム、バター、コーンスターチ、 トレハロース *金額/税別¥2,900・税込¥3,132 *送料/別途クール便送料のご負担をお願いいたします。
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ミックスベリーチーズケーキ
¥3,348
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そのまま食べてもおいしい北海道産のクリームチーズを使っています。やさしいチーズの味とベリーの酸味が合うようにホワイトチョコレートをベース生地に使いました。自家製のラズベリージャムと合わせた生地も作って白とピンクの二層にしています。ほのかに甘いチーズ生地とラズベリーの酸味、ミックスベリーを表面にのせることで、さまざまなベリーの風味も楽しめます。他では味わえない個性的なチーズケーキになりました。やさしいベリーの酸味には、かろやかな中炒りのコーヒーとの相性がベストマッチします。 *冷蔵商品 *保存方法/到着後は速やかに冷蔵庫に保存のうえ、一週間以内でお召し上がりください。カットしてからラップで包み冷凍保存も可能です。その場合は三週間以内 でお召し上がりください。風味よくいただけます。 *大きさ/直径14cm・高さ 3〜4cm、手作りのため若干の誤差はあります。 *材料/クリームチーズ、グラニュー糖、卵、ホワイトチョコレート、ラズベリージャム、コーンスターチ、トレハロース、冷凍ミックスベリー(材料の一部に大豆、リンゴ由来を含む) *金額/税別 ¥3,100・税込¥3,348 *送料・クール便送料を別途ご負担いただくようお願いいたします。
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チョコマーブルチーズケーキ
¥3,348
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プレーンなチーズケーキをベースに、チョコレートをあわせてマーブル模様にしてみました。チョコレートは、味わいのしっかりしたフランスのペック社アメールオール(カカオ分66%)のものを使い、ベースの生地の酸味を少なくしてチョコレート味を引き立てるようにしました。コクのあるチーズとチョコレートの組み合わせはクセになるおいしさ。 ぜひ、深煎りのコーヒーと合わせて食べてみてください。 *冷蔵商品 *保存方法/到着後は冷蔵庫に保存のうえ、一週間以内でお召し上がりください。カットしてからラップで包み冷凍保存も可能です。その場合三週間以内で食べていただくと風味よくいただけます。 *大きさ/直径約14cm・高さ 3〜4cm、手づくりのため大きさには若干の誤差が あります。 *材料/クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム、グラニュー糖、卵、チョコレート、バター、コ ーンスターチ、トレハロース *金額/税別¥3,100・税込¥3,348 *送料/別途クール便送料のご負担をお願いいたします。
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モカチーズケーキ
¥3,348
SOLD OUT
ほろ苦いコーヒーとチーズのコクがマッチしたチーズケーキ。 しっかりとコーヒーが感じられるように上質な豆をふんだんに使用しました。 コーヒーのエキスを注意深く抽出し、香料に頼らないコーヒー味を作っています。 コクのあるチーズとコーヒーの組み合わせは他にないおいしさです。こちらの商品は通販限定での提供です。 *冷蔵商品 *保存方法/到着後は速やかに冷蔵庫に保存のうえ、一週間以内でお召し上がりください。カットしてからラップで包み冷凍保存も可能です。その場合でも三週間以内で召し上がっていただくと風味よくいただけます。 *大きさ/直径約14cm・高さ3〜4cm、若干の誤差はあります。 *材料/クリームチーズ、グラニュー糖、バター、卵、コーヒー、コーンスターチ、トレハ ロース 金額/税別 ¥3,100・税込¥3,348 送料/別途クール便送料のご負担をお願いいたします。
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ガトーショコラ
¥1,512
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味わいのしっかりしたフランスペック社のチョコレート、アメールオール(カカオ分66%)を使って焼き上げました。はっきりと感じられるチョコレートのおいしさはこのチョコレ ートならではのもの。またいっしょに使うきめの細かな同社のココアパウダーもおいしさの決め手です。チョコレート好きの方にぜひ食べていただきたい一品です。 ビターなチョコレート味にはたっぷりのカフェオレやカプチーノでマイルドに。 又は深煎りのコーヒーと合わせるのもお勧めです。 *4〜9月冷蔵商品・10〜3月常温商品 *保存方法/到着後は常温、冷蔵共に一週間以内でお召し上がりください。カットしてからラップで包み冷凍保存も可能です。その際は一か月以内で召し上がると風味よくいただけます。 *大きさ/縦約17cm・高さ約4〜5cm・横約4〜5cmのパウンド型 *材料/チョコレート、バター、卵、グラニュー糖、生クリーム、ココアパウダー(材料の一部に大豆を含む) *金額/税別¥1,400・税込¥1,512 *送料/別途送料のご負担をお願いいたします。
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4 種のチーズケーキセット
¥3,290
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当LABO の個性的なチーズケーキ4種類をカットしたもので詰め合わせてみました。ホールでの購入の前にそれぞれの味が知りたい時や、パーティーなどの時にもお勧めです。もちろん自分のコーヒータイムのためにもどうぞ。 *冷凍商品 *保存方法/到着後は速やかに冷凍庫に保管してください。 召し上がる前日に冷蔵庫に移していただき、8〜12 時間おいて解凍して下さい。 解凍後は冷蔵保存の上三日以内でお召し上がりください。 *材料/クリームチーズ、グラニュー糖、卵、サワークリーム、バター、コーンスターチ、 トレハロース、チョコレート、ラズベリージャム、コーヒー、冷凍ミックスベリー、生クリーム *金額/税別¥3,046・税込¥3,290 *送料/別途クール便送料のご負担をお願いいたします。